omakase

Por Melanie Beard Al cruzar su umbral de Kai Sushi, el aire se transforma, se vuelve más lento, más puro, como si el tiempo decidiera detenerse para escuchar el latido silencioso del mar. Las luces tenues acarician las texturas del lugar, y cada mesa parece un pequeño santuario erigido al arte efímero del sabor del...