Por Melanie Beard La Ciudad de México se mide por sus sabores. En sus calles vibrantes y sus torres de cristal, descubrí tres santuarios japoneses que seducen, que abrazan, que murmuran a…
Etiqueta: sabor
El Chile en Nogada de Aquiles, un homenaje a la tradición mexicana con un toque contemporáneo. En el corazón de la icónica colonia Roma, Casona Roma Norte celebra la temporada patria con…
Por Melanie Beard Hay paisajes que nos incitan a contemplarlos en silencio, como si uno temiera quebrar con palabras la perfección del instante. Así es Blanket Bay, un rincón escondido donde la…
Por Melanie Beard En el corazón de París, entre calles que susurran historias y edificios que guardan secretos de siglos, se encuentra Marsan, un refugio donde la cocina se eleva a la…
La Semana Splendido se convirtió en un festín de sabores que transportó a los comensales directamente al corazón de la gastronomía italiana de lujo. El Chef Corrado Corti, renombrado por su talento…
Brindemos juntas y celebremos los logros de este 2018. Eso sí, con lo mejor en vinos y champañas.