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Es el segundo continente más pequeño, pero destaca por su impactante inmensidad de historia, cultura, arte, destinos y magia.

Europa es el cruce de caminos del pasado con el presente, de lo moderno con lo clásico y de la realidad con la fantasía. Y sin duda una urbe que refleja perfectamente estas características es Viena.

Rodeada de viñedos y hermosos bosques, esta pintoresca y majestuosa ciudad es la personificación de lo sofisticado y del elegante estilo de vida europeo.

“Lebenskunst” significa “arte de vivir”, y los vieneses han hecho de su vida un arte que se palpa en las calles, en los enormes jardines, en los palacios imperiales que atestiguan un pasado glorioso y un presente que aún guarda la elegancia imperial de otros siglos.

El viajero que llega a Viena por lo general se encuentra con la misma sensación que provocan otras grandes capitales europeas. Pensar en su pasado es irremediable, en la cultura que han generado, en las guerras, en la ciencia que a tantos ha influenciado, en las conquistas, los grandes imperios y las grandes caídas.

Viena no es la excepción, su historia está amarrada al aire, y es imposible no pensar en la cantidad de acontecimientos que por aquí han desfilado.

Y sin duda uno de los sitios que tiene un especial historia es el Palais Hansen Kempinski Vienna. Los reconocidos arquitectos Heinrich Förster y Theophil Edvard Hansen estuvieron a cargo de su planificación.

Originalmente planeado como un hotel para la exposición mundial en 1873 en Viena. Fue el hogar de la sede de la policía y varios departamentos municipales diferentes, hasta 1997, cuando la ciudad de Viena vende el edificio.

Y entonces el Palais Hansen se integró al Grupo Kempinski para comenzar la restauración y remodelar el edificio en un hotel de lujo.

Moderno, innovador y poco convencional, el Palais Hansen Kempinski resulta un espacio de magia donde la historia viva se combina con el estilo de vida moderno.

Una obra de arte y un portal tanto al rico pasado como al vibrante presente de la ciudad, Palais Hansen Kempinski Viena es una ecléctica, seductora e impactantemente mezcla de todo lo que hace de Viena un destino tan mágico.

Pero más allá de este hermoso palacio, hay que darse tiempo para conocer otros sitios. Como los edificios de la Ópera del Estado, el Palacio Imperial, el Parlamento, los museos de Bellas Artes, Historia Natural y Artes Aplicadas, y la Caja Postal de Ahorros, son parte del corazón de la capital que gobernó la dinastía de los Habsburgo hace varios años.

La riqueza histórica y cultural, así como las bellezas naturales, son motivos más que suficientes para ir a Tailandia. Sin embargo, existe otra razón igual de poderosa para emprender el viaje: sus maravillas gastronómicas.

En Tailandia abundan tanto exclusivos restaurantes, como mercados al aire libre. Basta con estar un par de días en este país para entender que aquí se sirven infinidad de delicias exquisitas que resultan una explosión de sabores para el paladar.

Tailandia puede dividirse en cinco principales regiones culinarias: el norte, el noreste, el sur, la zona central y, por separado, Bangkok. En el norte, la carne roja es popular, al igual que variados platillos a base de verduras.

En el noreste, tienden a aprovecharse todas las partes de un animal cuando se usa carne, y es frecuente servir khao niaw, un arroz pegajoso que se toma con la mano, así como una ensalada de papaya.

El sur propone pescados y mariscos, al igual que frutas tropicales frescas, como mango o piña. Los currys de esta región habitualmente resultan menos picantes que otros. Mientras que la zona central cuenta con arroz con aroma a jazmín particularmente delicioso.

En cuanto a Bangkok, aquí existe una cantidad increíble de establecimientos gastronómicos. El Rasayana Raw Food Café desde hace una década ha presentado alimentos preparados exclusivamente a base de ingredientes crudos, o bien cocinados a una temperatura menor a los 43 grados centígrados, con lo cual se pretende preservar la potencia de las enzimas, las vitaminas y los minerales.

Dentro de su original menú se encuentra una pizza creada con masa de semillas de linaza y un topping de verduras marinadas, al igual que un pay de mousse de crema de fresas, que lleva estas frutas además de nueces y pasas dentro de una corteza preparada con almendras molidas.

En cuanto a hospedaje, Park Hyatt Bangkok y el Grand Hyatt Erawan Bangkok son los sitios favoritos del jet set desde hace varios años, no sólo por la hermosa arquitectura de sus edificios, sino por su excelente servicio, así como porque desde años han recreado su propia filosofía gastronómica, la cual busca promover los insumos locales y la comida orgánica.

Más allá de la fe que se profese, los tailandeses siempre recomiendan visitar alguno de sus templos budistas para maravillarse con la arquitectura. En Bangkok se halla Wat Pho (el Templo del Buda Reclinado), famoso por su gigantesco Buda que mide 15 metros de alto y 46 de largo.

Además, Tailandia cuenta con varios centros de rescate y rehabilitación de elefantes como Elephant Nature Park o Patra Elephant Fam, ambos ubicados en la provincia de Chiang Mai, al norte del país. En ellos se puede cuidar, alimentar y hasta bañar a estos enormes mamíferos.

PARA SABER MÁS

Desde abril del 2019, los mexicanos pueden obtener su visa a la llegada en cualquier puerto de entrada. Es importante visitar la página web de la Embajada Real de Tailandia en México para llevar todos los requisitos para ser presentados al arribo.

La cocina tailandesa siempre destaca por el equilibrio entre lo picante, lo agrio, lo amargo, lo salado y lo dulce.

Tailandia es el país 50 más grande del mundo y el 12 más grande de Asia.

En 1932, Tailandia tuvo un gran cambio en el sistema de gobierno del país, de un sistema monárquico absoluto pasó al sistema democrático actual con el Rey como Jefe de Estado.

Más información consulta: www.tourismthailand.org

Si eres de las que ama planear con anticipación y entre tus próximos se encuentra uno a Europa, entonces debes saber que a partir de finales de 2021 tendrás que solicitar un permiso especial para varios países de este continente.

El nuevo Sistema Europeo de Información y Autorización de Viajes será necesario para poder entrar en cualquiera de los 26 países que conforman el espacio Schengen y será válido por un periodo de tres años consecutivo o hasta que el pasaporte expire.

Los extranjeros que deseen visitar el viejo continente deberán pagar 7 euros (150 pesos mexicanos aproximadamente) previo a realizar su viaje, ya que entrará en vigor el nuevo Sistema Europeo de Información y Autorización de Viajes (ETIAS, por sus siglas en inglés).

El trámite se deberá realizar en línea antes del viaje, llenando una solicitud de registro en el portal de ETIAS. Para ello será necesario de un pasaporte vigente, un correo electrónico y haber pagado la tarifa correspondiente.

Este permiso operará de forma muy similar a otros sistemas de autorización electrónico como el de eTA de Canadá, por lo cual promete ser un proceso rápido. Asimismo, gran parte de las solicitudes serán aprobadas en cuestión de minutos y notificadas a través del correo electrónico.

Una vez al año, tanto locales como visitantes de Uruguay pueden ‘viajar al pasado’ y desempolvar su ropa sesentera para revivir sus mejores bailes, al ritmo de Elvis Presley, The Beatles o Queen.

El 24 de agosto sucede la Noche de la Nostalgia, velada durante la cual infinidad de personas salen a bailar a las calles de este país sudamericano por la gran cantidad de fiestas, donde la música de los 60 es la protagonista.

Esta tradición comenzó hace más de 40 años, cuando un empresario tuvo la iniciativa de aprovechar la víspera del feriado del 25 de agosto para realizar una fiesta destinada a recordar y bailar temas de épocas pasadas.

Con el pasar de los años, otros empresarios del rubro del entretenimiento, comenzaron a hacer otras fiestas similares y la gran demanda dio lugar a nuevas propuestas con una variada gama de precios.

Hoy existen cientos de fiestas, cenas shows, y fiestas alternativas en donde abundan los disfraces y temas musicales que marcaron una época para las diferentes generaciones que se lanzan a bailarlas a la pista.

Desde hace varios años, la Noche de la Nostalgia dejó de ser un fenómeno exclusivo de Montevideo para pasar a ser un clásico que se disfruta en todo el país, con propuestas de lo más diversas.

Para vivir con más nostalgia

Aprovechando el impulso nostálgico y combinándolo un poco con el amor al fútbol, hay que visitar el “Museo del Futbol Uruguayo”, ubicado bajo la Tribuna Olímpica del Estadio Centenario. En él, no sólo se pueden ver los trofeos y títulos que históricamente ha recibido la Selección de Uruguay, sino también, una gran colección de objetos que recuerdan los momentos más importantes del futbol mundial.

Otro clásico de Uruguay –y que también llama a la nostalgia- es la Colonia del Sacramento, un poblado ubicado a 177 kilómetros de Montevideo y cuyo casco histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En este lugar se puede apreciar la fusión exitosa de los estilos arquitectónicos al sumergirse en sus estrechas calles.

Por: Melanie Beard

El paisaje se desliza velozmente al otro lado de la ventana del tren y el hipnotizante sonido de la locomotora llena el entorno con su casi melancólica música… En mis viajes a través de Europa me he dejado llevar por la comodidad de viajar en tren Rail Europe, conociendo y viendo partes fascinantes de este hermoso continente.

En esta ocasión opté por esta forma de transporte para ir de Viena a Budapest, ya que  ofrece la oportunidad de conocer a los lugareños y aprender más sobre su país y cultura.

Si bien se dice que lo importante es el camino, no el destino. Al viajar, en mi opinión, ambas cosas son de suma importancia. Sea por la eficiencia o la alta velocidad, por el confort, por las impresionantes vistas o por el precio, viajar por tren siempre es una experiencia única.

Budapest

El famoso ‘Chain Bridge’ del siglo XIX conecta al distrito de Buda con el de Pest, enlazando las colinas con las planicies del otro, uniendo el pasado con el presente, la fantasía con la realidad.

Conocida como ‘París del Este’, Budapest, la capital de Hungría, es el mágico resultado de una intrigante mezcla de castillos medievales, colinas boscosas, historia viva y sofisticada elegancia.

Si estos sitios no bastaran para el viajero, entonces hay que dejarse mimar en el lujoso Kempinski Hotel Corvinus, que se alza en el corazón de Budapest, y sin duda valdría la pena describirlo como un sitio intrigante con una fascinante mezcla de tradición con modernidad.

En este resort vale la pena dejarse apapachar por su reconocido spa, para después probar las delicias que guarda Kempinski Hotel Corvinus, el cual nos lleva a un viaje sensorial a través de una exquisita mezcla de platillos especiales de temporada y recetas clásicas.

A los pies del hotel se alza una impactante rueda de la fortuna, desde la cual nos deleitamos con impactantes vistas de toda la ciudad. Desde las alturas surge esta cosquilla por recorrer aún más Budapest. Aventurarnos por sus calles y palacios, descubriendo y enamorándonos de todas las facetas de este ecléctico destino.

Sin duda, la cara más solemne de la ciudad es el Parlamento, donde se resguardan las joyas de la Corona. Se trata del edificio más visitado de todo el país y su belleza exterior se admira mejor durante un recorrido nocturno en barco por el Danubio.

Budapest es conocida por sus centros de aguas termales y el de Széchenyi es un clásico: fue el primero construido en Pest justo hace 100 años. El monumental complejo consta de tres albercas al aire libre, área de masajes, sauna, vapor y gimnasio. Hombres, mujeres y niños de todas las edades se zambullen en sus aguas cálidas ricas en calcio, magnesio y sulfato de sodio, para relajarse o hacer terapia física. Unos incluso juegan ajedrez.

Para terminar un largo día, hay que pasar por Café Gerbaud,  la confitería más célebre de Europa con más de 150 años de existencia. Bajo la luz de los brillantes candelabros hay que saborear un café y una rebanada de pastel Dobos, un clásico húngaro de cinco capas, betún de chocolate y caramelo, y simplemente disfrutar que se está en una de las ciudades más hermosas de Europa.

Para saber

– A orillas del Danubio, durante siglos, convivieron y florecieron tres ciudades: Buda, Pest, y Óbuda. Estas tres ciudades formaron Budapest.
– La ciudad destaca por su oferta de festivales, teatros, museos, salas de conciertos y eventos deportivos.
– El plato tradicional del país es el gulash, elaborado principalmente con carne de res, cebollas, pimiento y pimentón.

Estilo único: Budapest

Budapest resulta ideal para ir de compras, ya que se pueden encontrar infinidad de tiendas de importante renombre internacional, así como pequeñas boutiques con productos locales.

Para buscar algo auténtico, propio de la cultura húngara, hay que visitar el Mercado Central, data del siglo XIX, El arquitecto Samu Pecz se encargó del diseño y el edificio se levantó en 1897.

En la Segunda Guerra Mundial la estructura del mercado quedó gravemente dañada y en los años venideros comenzó a perder su estatus. En 1991, el Mercado Central se declaró en ruinas y fue cerrado al público. Tres años más tarde el edificio fue restaurado y hoy es uno de los edificios más significativos de Budapest.

En este sitio se hallan infinidad de productos, desde frutas, ropa hasta artículos de cocina. Muy cerca del mercado se encuentra la calle Váci. Hace varios siglos fue la calle principal de la antigua ciudad medieval de Pest y está llena de numerosas tiendas en donde se pueden encontrar infinidad de souvenirs.

Entre los artículos que hay que llevarse de Budapest:

• Paprika: es el regalo perfecto para los amantes de la cocina. Está disponible en diversas variedades, algunas un poco dulces y otras más picantes.
• Bordados tradicionales: los húngaros están especialmente orgullosos de sus habilidades a la hora de coser a mano. Decoran con motivos florales y colores llamativos: manteles, ropa de cama, vestidos, cortinas y servilletas.
• Objetos de porcelana: en Hungría se producen objetos de porcelana de gran calidad, destacando aquellos fabricados por la fábrica Herend y, los de la compañía Zsolnay.
• Jabón de agua termal: varios de los balnearios de agua termal más famosos de la ciudad fabrican su propio jabón de agua termal que venden en su tienda del interior del balneario. Un recuerdo perfecto y único para llevarse de esta ciudad.

En tendencia: Lima

Lima es una ciudad cosmopolita que cada vez resuena más en el mundo de la moda. Infinidad de diseñadores de distintas partes del mundo llegan a la capital peruana para buscar inspiración en sus textiles y colores.

Si esto no fuera suficiente, importantes eventos como Perú Moda o Lima Fashion Week (LIFWeek), son la vitrina perfecta para conocer varias de las mejores propuestas que buscan marcar tendencia a nivel mundial.

Con todo ello en mente, no debe ser raro que las viajeras que visitan Lima quieran llevarse alguna prenda única a casa.  Por ejemplo, quienes buscan alguna artesanía peruana de gran calidad deben darse una vuelta por Miraflores en donde encontrarán desde exclusivas boutiques que destacan por ofrecer prendas hechas de baby alpaca, la cual destaca por su suavidad y es la fibra que procede del primer esquilado que se hace en la vida de una alpaca (esto no significa que se utilicen animales recién nacidos o muy jóvenes. Para ese primer corte es necesario que el animal tenga entre dos o tres años).

O bien, hay que darse una vuelta por el Mercado Indio del barrio de Miraflores, el cual está conformado de decenas de locales en donde es posible encontrar artesanía de todas las regiones de Perú. Es casi imposible salir de aquí con algún textil, artículo de cerámica, instrumento musical o incluso con alguna pieza de arte sacro.

En cuanto a diseñadores peruanos, hay que buscar a Tatiana Sullcaray, quien trabaja con artesanos de la región de Cajamarca, donde se realizan las técnicas del fieltro artesanal y que ha buscado que sus colecciones destaquen por su sostenibilidad.

Si se quiere alguna marca internacional de alta moda, entonces el sitio perfecto resulta Jockey Plaza, es un exclusivo centro comercial, ubicado entre las Av. Manuel Olguín y la Av. Javier Prado Este, en donde se pueden hallar tiendas como Carolina Herrera, Purificación Garcia, Renzo Costa y Salvatore Ferragamo.

Por: Loretta Valle

En algunas ocasiones somos un poco olvidadizos cuando se trata de viajar, y en esta ocasión no me refiero a que se nos pase empacar el traje de baño o cierto par de zapatos, sino que pasamos por alto dar propina a quienes ayudan a que nuestra travesía sea una gran experiencia. Por ello, aquí les comparto algunos consejos para mostrar nuestro agradecimiento a todas las personas que realizan un excelente trabajo.

1. Pregunta y  no asumas

En algunos países no se acostumbra dejar propina, pero se agradece que lo hagas, tal es el caso de Portugal e Italia, en cambio en otros como Japón, China y Corea del Sur para nada es bien visto, por ello la primera regla de oro es preguntar si en el país al que vas se suele hacer.

2. Siempre da propina a menos que esté incluida en el servicio

Reconocer el trabajo y esfuerzo de la persona que te atendió dejándole una propina, habla de tu educación. Si la propina ya está incluida en la cuenta o en el servicio, como el servicio a la habitación o cuando viajas en crucero, entonces no estás obligada a dejar una cantidad mayor, a menos de que desees recompensar un servicio sobresaliente.

3. Dale propina a todas las personas que tocan tu equipaje

Lo correcto es darle propina a todas las personas que te ayuden a cargar las maletas. Debes dar propina al conductor del taxi, al maletero en el aeropuerto y al botones del hotel que te asiste cargando tu equipaje. Lo usual es 1 dólar por maleta y si son pesadas 2 dólares.

4. En restaurantes del 15% al 20% es lo adecuado

Si dejas un 10% es un porcentaje bajo, 15% es lo normal, 18% es generoso y un 20% habla de que te han dado un extraordinario servicio. Si el mesero se tomó molestias adicionales y su servicio fue más allá de lo esperado puedes dejar un porcentaje mayor.

5. Tómate unos minutos para reconocer un a atención excelente

Muchas veces somos los primeros en llamar al gerente para quejarnos de un pésimo servicio o de algún inconveniente que hayamos vivido, pero en pocas ocasiones nos tomamos el tiempo para reconocer un servicio que ha rebasado nuestras expectativas, por lo que si reconocemos el trabajo de la persona que no ha atendido, esto habla no solo de nuestra educación sino también de nuestra calidad como seres humanos, así que adoptemos esta costumbre porque quien nos sirve merece esta atención.

Lista práctica en caso de no saber qué hacer:

En aeropuertos:

• Conductores de Taxi y Uber: desde un 10% hasta un 20% de la tarifa total dependiendo de la calidad del servicio.
• Conductores de Shuttle o maleteros: 1 dólar por maleta.

En restaurantes:

• Servicio de guardarropa: 1 o 2 dólares por pieza.
• Sommelier: si la atención rebasa tus expectativas del 5% al 10% del valor de la botella es lo ideal.
• Encargado del tocador: 1 dólar si usas algunos productos que se ofrecen como crema de manos.

En hoteles:

• Portero: 1 dólar por maleta por llevarlas al carrito del botones. 1 o 2 dólares por llamar un taxi.
• Botones: por maleta y la misma cantidad por algún servicio extra.
• Conserje: 5 o 10 dólares por cada servicio que haga.
• Ama de llaves: 2 dólares por noche y 1 o 2 dólares extras si tienes alguna petición en especial.
• Room service: lo usual es un 15% o 18% de la cuenta antes de impuestos, pero en muchas ocasiones ya está incluido, así que verifica.
• Valet: 1 o 2 dólares cada vez que te entregan tu coche.
• Servicio de SPA: del 18% al 20% de la cuenta total de tus servicios.

Por: Anselmo Montiel

De finales de junio a principios de agosto podrás disfrutar un espectáculo natural que te hará vibrar y conectarte con la naturaleza. El fenómeno tiene lugar en el estado de Tlaxcala, en los municipios de Nanacamilpa y  Calpulalpan, ubicados al oeste de la entidad. Ahí, en 26 centros de avistamiento vivirás una noche mágica gracias a la luz de las luciérnagas. Lo ideal es que llegues a las 19:00 horas porque el horario estimado para la aparición es entre las 20:00 y 22:00 horas, el reglamento de los centros no permite la entrada después.

Una vez que estés en el centro de avistamiento de tu elección deberás emprender una caminata por el bosque, que por sí misma constituye una experiencia inolvidable. Te sumergirás en los aromas de la vegetación, que junto con los sonidos de la naturaleza te llenarán de paz y tranquilidad.

Durante el recorrido, los guías locales comentarán, de manera breve y en voz baja, datos muy interesantes.

Al adentrarte en el bosque admirarás la primera luciérnaga, y en instantes la noche empezará a iluminarse con las luces de estos hermosos insectos, que harán vibrar tu ser. Establecerás una conexión con el lugar casi al instante, sintiendo en los latidos de tu corazón cómo te vuelves uno con la naturaleza. El recorrido se hace en silencio, pero no necesitarás más que afinar la vista y el olfato para apreciar este maravilloso espectáculo.

Durante esta temporada, las luciérnagas se reproducen, y a través de su brillo tratan de atraer y conquistar a su pareja, regalándonos en el proceso una experiencia inolvidable. Sabiendo esto, debemos procurar no molestarlas, porque el sonido y la luz inhiben su proceso de apareamiento.

Después de caminar entre los arboles de coníferas y apreciar la gran cantidad de luciérnagas que habitan en el lugar deberás regresar al punto de encuentro, en el centro de avistamiento, donde te deleitarás con una rica cena.

Puesto que sólo es posible admirar a las luciérnagas por las noches, puedes complementar tu viaje a Tlaxcala visitando uno de los dos Pueblos Mágicos: Huamantla y Tlaxco en el estado, así como el Centro Histórico de la capital, sus zonas arqueológicas; Ocotelulco y Xochitécatl.

No lo pienses más, date una escapada de fin de semana y disfruta la magia de los centros de avistamiento de luciérnagas en Tlaxcala.

Si te encanta estar enamorada y viajar, entonces posiblemente adorarás el nuevo tour que existe en Ámsterdam, en el cual “te casarás” con un holandés, quien te enseñará los mejores rincones de esta ciudad.

La agencia de viajes The Untourist Guide to Amsterdam se le ocurrió ofrecer a las viajeras un servicio muy especial para quienes están buscando recorrer la urbe de una manera divertida y diferente.

Como parte del servicio, un holandés se ofrece para “ser tu marido” por un día. Sus responsabilidades incluyen llevarte a conocer los rincones más bellos y desconocidos de la ciudad, sacarte a comer y cuidar de ti como si estuvieran celebrando su luna de miel. 

De acuerdo con el propio sitio web de la agencia, el recorrido tiene un costo de 100 euros y dura 90 minutos.

Más allá de si quieres contratar este tour o no, o posiblemente amas tu soltería, vale la pena conocer esta urbe europea.

Destaca por sus canales, así como infinidad de museos como la Casa de Ana Frak (Merwedeplein 37) que atrae cada año a casi un millón de visitantes. Aquí se pueden ver algunas de las pertenencias de la pequeña, como fotografías de estrellas de cine que pegaba en su pared, un recorte de periódico en el que aparecía junto a su padre y un mapa en el que registraba el avance de las Fuerzas Aliadas.

También es imperdible el Museo de Van Gogh guarda algunas de las obras más reconocidas del neerlandés como “Los comedores de patatas”, “Los girasoles”, “Almendro en flor” y “El sembrador”.

Si estás buscando en escaparte un par de días o en las próximas vacaciones a algún destino mexicano una opción es Tlaxcala.

Por ejemplo, todos los fines de semana se realizan al interior del Palacio de Gobierno las proyecciones del video mapping “Noches Mágicas de Tlaxcala”, en donde se muestra, a través de un espectáculo de sonido, luces y colores, la historia del Encuentro de Dos Culturas y el papel que desempeñó Tlaxcala en la Conquista.

A partir del 13 de junio y durante tres meses se realizará en el centro de la capital del estado la exposición “Timo en Tlaxcala”, de Rodrigo de la Sierra. Mientras que el 9 de julio se presentará la Orquesta de las Américas con el “Concierto Conmemorativo de los 500 años del Encuentro de Dos Culturas”.

Para septiembre se realizará el Coloquio Internacional Taurino, con la presencia de especialistas en la materia de países como Francia, Venezuela, Colombia y España. También, se entregarán reconocimientos a 500 tlaxcaltecas que han destacado por su labor y aportación a la sociedad.

Además, el 13 de octubre se realizará la Carrera Atlética Ruta de Cortés “Encuentro de Dos Culturas” que incluye el Medio Maratón y 5 kilómetros, con la participación de atletas nacionales e internacionales y una bolsa a repartir de 282 mil pesos.

Cabe señalar, que este año Tlaxcala será el Estado invitado en El Vaticano para mostrar la riqueza artesanal, cultural e histórica de la entidad.