Ya llegó el calorcito y no hay nada mejor que un coctel con mezcal para calmar la sed, justo por eso le pedimos a nuestros amigos de Mezcal Oro de Oaxaca que nos compartieran sus mejores recetas para la temporada.
Por Diana Alarcón
Miel de toronja
Ingredientes
4 rodajas de pepino
5 supremas de toronja
1 onza de licor de mandarina
1 1/2 onza de jarabe natural
2 onzas de mezcal
1/2 onza de jugo de limón
Preparación
Poner todo en un shaker, triturar y agitar con hielos, servir en copa.
Mr. Agave
Ingredientes
1 1/2 onza de jerez dulce
1 1/2 onza de mezcal
1 onza de miel de agave
1 1/2 onza de licor de mandarina
1 dash de jugo de naranja
Preparación
Mezclar todo en un shaker, servir en vaso old fashion.
Rojo citrus
2 onzas de mezcal
1 onza de jugo de limón
1 1/2 onza de jarabe
40 gramos de pimiento rojo picado
Preparación
Mezclar todo en un shaker, servir en old fashion.