Para la viajera que busca más que un simple paisaje, la gastronomía en destinos como Los Cabos, Cancún y la Riviera Maya es una extensión del estilo de vida. La mesa frente al mar se convierte en una pasarela de sabores haute cuisine. Olvídate de lo ordinario; estos son los platillos diseñados para paladares que…
La superestrella británica no solo viene a reventar el escenario con su ‘Radical Optimism Tour’, sino a conquistar nuestros paladares con un Pop-Up que ya es el plan más cool de la semana. Si había alguna duda de que Dua Lipa es la fan #1 de México, esta noticia la disipa por completo. La intérprete…
Hay lugares que se disfrutan con los ojos, y luego está Baja California, una tierra que se saborea. Anoche se vivió una experiencia tan amplia como el mar; la mesa no solo sirvió, sino que se convirtió en un mapa de la península, guiada por los talentosos chefs Diego Hernández y Envero, quienes entienden que…
En la búsqueda constante de una salud óptima, a menudo subestimamos el poder de la nutrición para combatir silenciosamente uno de los grandes enemigos del bienestar moderno: la inflamación crónica. Esta inflamación, sutil y persistente, es el motor de muchas dolencias, desde el dolor articular hasta el burnout y la fatiga. Por ello, el smoothie…
La bebida predilecta de las redes sociales y los amantes del bienestar, el matcha latte, se encuentra en una encrucijada. La explosión de su popularidad a nivel mundial, impulsada por tendencias en plataformas como TikTok, ha chocado de frente con la limitada y artesanal producción japonesa, desatando una crisis de escasez que amenaza con vaciar…
Por: Dra. Nathaly Marcus, Nutrióloga Funcional de Bienestar La mayoría de la gente tiene miedo a engordar en las fiestas, eventos sociales, o viajes. Esto se vuelve muy entendible debido a que les ha costado mucho trabajo llegar a un peso ideal. Muy probablemente han pasado por diferentes dietas, larguísimas rutinas de ejercicio; sin embargo,…
Si hay algo que distingue a San Antonio es que cuenta con infinidad de experiencias para todos los perfiles. Especialmente si eres una ‘foodie’, que siempre está buscando nuevos restaurantes o menús, te encantarán las opciones que tiene esta ciudad texana. Por ejemplo, apenas abrió el segundo restaurante del aclamado chef Tim Rattray en el…