En el universo de la gastronomía global, pocos platos logran ser, al mismo tiempo, una obra de arte visual, una medicina ancestral y un estallido de sabor urbano. El Bibimbap no es solo el embajador culinario de Corea del Sur; es un manifiesto sobre cómo el ser humano puede organizar el caos de la naturaleza…
España no sólo cocina; España narra historias a través del plato. En 2026, la escena culinaria del país ha alcanzado una madurez fascinante donde la vanguardia tecnológica se rinde ante la honestidad del producto y el retorno a las raíces. Si buscas una mesa que defina este momento, saca tu agenda, porque este es el…
Cielito Querido Café da un paso audaz hacia la fusión de la tradición mexicana con la innovación culinaria con la apertura de su primer restaurante & cafetería ‘Cielito Querido Legado’. Ubicado dentro del hotel Hyatt Regency Insurgentes, este establecimiento promete una experiencia gastronómica sin igual. Con un concepto multisensorial que…
Brindemos juntas y celebremos los logros de este 2018. Eso sí, con lo mejor en vinos y champañas.
Reuniendo lo mejor de la cocina tradicional poblana y la inventiva del chef Gerardo Quezadas, Angelopolitano que nacio hace 5 años como una fresca propuesta.
Haz un recuento de los mejores momentos del año con la oferta gastronómica de Thanksgiving en Hyatt Regency Mexico City