Cielito Querido Café da un paso audaz hacia la fusión de la tradición mexicana con la innovación culinaria con la apertura de su primer restaurante & cafetería ‘Cielito Querido Legado’.
Ubicado dentro del hotel Hyatt Regency Insurgentes, este establecimiento promete una experiencia gastronómica sin igual. Con un concepto multisensorial que incorpora cambios de iluminación, música y aromas a lo largo del día, Cielito Querido Legado ofrece un ambiente dinámico y personalizado para sus comensales. Dirigido por la reconocida chef Gaby Ruiz, el restaurante celebra la riqueza de las tradiciones gastronómicas mexicanas, con platillos que reflejan la pasión y el orgullo por la cocina tabasqueña.
El menú presenta una selección diversa de sabores de todo el país, desde clásicos del desayuno hasta opciones caseras reconfortantes y platillos distintivos de la chef Ruiz. Además de deleitar los paladares, Cielito Querido Legado rinde homenaje a la tradición cafetera de México, ofreciendo una conexión íntima entre el agricultor y el comensal a través de una experiencia que va más allá de una simple taza de café.
Con una atención meticulosa a cada detalle, este nuevo establecimiento se posiciona como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía mexicana y los aficionados al café por igual.