La mejor forma para que los niños aprecien la comida que tienen sobre la mesa es hacerles partícipes de su elaboración, para eso es indispensable que sea un proceso divertido en el que puedan descubrir los ingredientes, su procedencia y las cantidades. Durante la elaboración de los platos tus hijos entenderán mejor el esfuerzo que…
Este tiempo de estar en casa no tiene por qué ser aburrido, por eso el chef Omar Reyes Hernández de Hyatt House Mexico City Santa Fe nos enseña cómo preparar una deliciosa hamburguesa para disfrutar en familia. Vas a necesitar: 200 gr de carne de res Ajo, cebolla, perejil, sal y pimienta al gusto para…
Los días de aislamiento social pueden resultar pesados e incluso abrumador para algunos, ya que las rutinas y las salidas de diversión se han suspendido, sin embargo, es importante que tomes en cuenta que puedes mejorar tu estado de ánimo a través de la alimentación. Te decimos qué alimentos y bebidas se convertirán en tus…
Con un menú en el que destacan ingredientes frescos, Delta Air Lines le da la bienvenida a la primavera con platillos que destacando lo mejor de ambos lados de la frontera. Los vuelos desde el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles (LAX) a la Ciudad de México (MEX) ofrecen productos de granjas ubicadas en el estado de…
La historia de este tradicional coctel se remonta al año 1942 en Ensenada, México, cuando un barman realizó la mezcla de partes iguales de tequila, triple sec y limón, servido sobre hielo en un vaso de sal con montura, logrando la primer “Margarita”. El verano es ideal para disfrutar de este clásico coctel mexicano. Aquí…
Por: Eréndira Herrera Parte de la gastronomía poblana llegó hace siete años a la Ciudad de México con el Angelopolitano. Este restaurante ubicado en la calle Puebla #371 en la colonia Roma, se ha distinguido por su propuesta culinaria, a cargo de Gerardo Quezadas. Este reconocido chef busca continuamente ofrecer nuevos platos para que los…
Prepárate para estos días de frío y prueba chocolate caliente con vino, quizá por su sabor o solamente por curiosidad. Ambas bebidas aporta grandes beneficios a la salud, si bien los dos son fuentes de antioxidantes, el chocolate amargo disminuye la presión arterial y el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares; por otro lado, el vino…
Una de las principales razones por las que subimos de peso es porque continuamente picoteamos comida chatarra. Lo ideal es tener dos colaciones al día de un alimento saludable, por ello, te damos algunas opciones. Una manzana con almendras: Es una opción fácil de tomar cuando estás de camino a una reunión, o en el…
Carmen Miranda, quien ganara fama por ser la ganadora del reality show MasterChef La Revancha, ha confirmado que trabajará en la cocina del palacio de Buckingham. De acuerdo con una entrevista que dio a la revista Esquire, la joven preparará diversos platillos para la Reina Isabel. La cocinera aseguró que todo se dio gracias al…
En esta temporada del año, particularmente, cuando la temperatura comienza a bajar, se antoja alguna bebida humeante que nos aleje de la fría sensación térmica. Es por ello que, Daniel Carrillo, chef y bartender, diseñó algunas recetas, a base de bourbon, para mantener el calor este invierno. Manhattan INGREDIENTES: 1 ½ oz de bourbon 1…