La propuesta gastronómica de Nom a cargo del Chef Alejandro Daboub Bosh, no está ligada a un tipo de cocina, una técnica culinaria o un producto, sino que hace referencia a la redefinición de las barras clásicas convirtiéndolo en un espacio de alta cocina y ofreciendo un trato muy personal con con sus clientes. Ahora,…
Pixar lanza un canal de cocina Cooking with Pixar para que prepares los platillos de tus películas favoritas. Te imaginas comer una pizza igualita a la de Pizza Planeta (Toy Story) o el famosísimo ratatouille que preparó Remi (Ratatouille). Otra opción es Dishes by Disney, que es un poco más vintage, aquí podremos encontrar paletas de…
Por: Eréndira Herrera La cena debe ser el alimento más ligero y saludable del día, con ello, evitarás pesadez estomacal. Una cena equilibrada debe contener: una ración de vegetales, proteína baja en grasas como huevo, pescado, legumbres, queso fresco, yogur, frutos secos o setas, también incluye cereal: pan integral, pasta y arroz integral. Te damos…
En estos tiempos de estar en casa, la cocina se ha convertido en uno de nuestros principales pasatiempos y aliados. No es de extrañarse que muchas personas opten por tomar cursos en línea, buscar recetas y aventurarse a preparar nuevos platillos o bien, a recordar el sabor de los clásicos. En esta ocasión, Marcela Cortés,…
Prepara en casa estas recetas que comparte con nosotros el chef ejecutivo Sergio Turriza, del hotel Presidente InterContinental Cozumel Resort & Spa, con ingredientes fáciles de conseguir. Pollo al aroma de limón INGREDIENTES: 180 gr. pechuga de pollo 1 pza. limón 20 gr. harina de trigo 20 gr. mantequilla 80 ml. caldo de pollo Sal…
¿Lista para relajarte en la cocina? Inspírate y muestra tu lado creativo con estas dos deliciosas recetas, que te fascinará. Pastel de zanahoria Prueba este delicioso pastel, que además es muy sencillo de realizar, pues no necesitas un horno. Ingredientes: 5 zanahorias peladas y ralladas 2 cucharadas de mantequilla 1 lata de leche condensada 1 cucharadita…
En Chicago la temporada de patios y terrazas oficialmente ha comenzado. Los restaurantes de toda la ciudad están abriendo sus espacios al aire libre y algunos pronto ampliarán sus asientos en las calles. Todos estos sitios están introduciendo nuevas medidas de salud y seguridad, además de que han mejorada sus normas de limpieza…
En parras, Coahuila, se producen los Vinos Don Leo, el viñedo que ha puesto los reflectores en México en los últimos días, al llevarse al galardón del Mejor Cabernet Sauvignon 2020 en la séptima edición del Concours International Des Cabernets (CIDC) en Francia. En este evento cada año se reconoce a los mejores y más…
En estos días de estar en casa, hemos tenido la oportunidad de sacar el cocinero que siempre quisimos ser. Buscamos en sitios especializados o pedimos recomendaciones a nuestras mamás para cocinar esos platillos que nos hacen sentir bien o que se nos antojan mucho. Por eso nosotros también queremos compartir esta receta de brownies con…
¿Estás buscando recetas de comida para el Día de las Madres? te decimos uno de los mejores regalos para mamá en esta cuarentena: una deliciosa cena casera y original para que celebren el Día de las Madres y sorprendan a las mujeres más importantes de su vida. Estoy segura que sus madres queridas quedarán no…