La nueva manera de tomar con un toque moderno y mucho estilo
Freixenet es, sin lugar a dudas, la Cava más famosa del mundo. Se elabora siguiendo el método tradicional. Las raíces de Freixenet se remontan a mediados del siglo XIX, cuando Francesc Sala i Ferres fundó una bodega de vinos en la pequeña población de Sant Sadumi d ́Anoia, al sudoeste de Barcelona.
Su proceso sigue el método tradicional, es decir, que se produce una segunda fermentación dentro de la botella. Se trata de un proceso largo, pero merece la pena. Para su elaboración se utilizan mayormente uvas de las variedades autóctonas de la región del Penedés, cerca de Barcelona, cosechadas en sus propias fincas, aunque también se adquieren uvas a más de 2,000 agricultores de la región. www.freixenetmexico.com.mx
Y para crear tu cocktail lo único que tienes que hacer es:
- Agrega cubos de hielo en una copa
- Vierte frutos rojos o cítricos y las especias de tu elección.
- Revuelve
- ¡Disfruta!