Alexis Beard
Al cerrar un capítulo más, nos encontramos buscando la cena perfecta para despedir el año. México nos ofrece experiencias culinarias que prometen deleitarnos mientras hacemos un brindis por los recuerdos vividos y las promesas del futuro. Este año, nuestras opciones nos llevan a un festín veneciano en el Hotel Marquis, la tradición refinada de Les Moustaches, el encanto hogareño de Casa D’Amico, la fiesta y felicidad en el Hotel W Mexico City y la magia vinícola de La Santísima Trinidad en San Miguel de Allende. Cada lugar nos espera con un menú diseñado para hacer de esta noche una experiencia inolvidable.
A la Parrilla: Una noche en Venecia
En el corazón de la Ciudad de México, el Hotel Marquis nos transporta a la Serenissima con una cena temática veneciana en su restaurante A la Parrilla. Nos imaginamos rodeados de máscaras, candelabros y un ambiente que evoca los canales de Venecia. Los chefs han diseñado un menú especial que combina platillos italianos clásicos, como risottos cremosos y pescados frescos, con un toque contemporáneo. No faltarán el prosecco para brindar y la música para recibir el año con un toque romántico.
Les Moustaches: Tradición y sofisticación
Para quienes buscan un ambiente clásico, Les Moustaches, uno de los restaurantes más icónicos de la ciudad, ofrece una cena de gala que celebra la cocina francesa con su característica excelencia. Nos deleitaremos con opciones como foie gras, salmon al grand marine y creme brulee, todo maridado con vinos de su exquisita cava. Aquí, cada detalle, desde el servicio impecable hasta el ambiente cálido, nos asegura una experiencia inolvidable.
Casa D’Amico: El encanto de la autenticidad
En un rincón pintoresco de la Ciudad de México, Casa D’Amico promete una noche íntima y llena de sabor. Este restaurante, conocido por su amor por la cocina italiana, ofrecerá un menú especial que incluye pasta hecha a mano, carpaccios y postres caseros que nos reconfortan como un abrazo. Con un ambiente acogedor y la atención personalizada de la familia D’Amico, aquí nos sentiremos como en casa mientras despedimos el año rodeados de buena compañía.
La Santísima Trinidad: Un Año Nuevo entre viñedos
En San Miguel de Allende, La Santísima Trinidad nos invita a recibir el año en medio de un paisaje bucólico que parece sacado de un sueño. Este viñedo boutique ha preparado una cena exclusiva en la que los ingredientes locales se combinan con los vinos que ellos mismos producen. Imaginemos un menú que realce los sabores de la región, con platos que van desde salmon curado al eneldo hasta filete de res en costra de mole almendrado. La velada culminará con una noche mágica bajo un cielo lleno de estrellas, enmarcada por música en vivo y la calidez de las luces que adornan los viñedos.
Fantabulous Oz Club en W Mexico City: Desafía la gravedad
Desde el piso 25 del W Mexico City, damos la bienvenida al 2025 con una celebración que nos transporta a Ciudad Esmeralda. En el exclusivo Fantabulous Oz Club, un speakeasy temático, el champagne fluye, la barra libre sorprende, y los cócteles inspirados en El Mago de Oz despiertan nuestra imaginación. La música en vivo de Duclaud pone el ritmo a una noche inolvidable, mientras las vistas panorámicas de la ciudad nos recuerdan lo alto que hemos llegado. Aquí, el lujo, la creatividad y la energía se fusionan para desafiar la gravedad en cada momento.
El Sirenito: Un brindis al estilo cabaret
Inspirado en el encanto de Moulin Rouge, El Sirenito nos invita a recibir el Año Nuevo en un ambiente vibrante y lleno de glamour. Reconocido como uno de los shows drag y transformistas más icónicos de la capital, ofrece una experiencia única que mezcla entretenimiento y alta gastronomía francesa. Imaginemos comenzar con quesos franceses y foie gras, seguir con costilla braseada o salmón Ora King, y terminar con una ópera de chocolate y Cointreau que endulza la velada. Con uvas en mano para el brindis, El Sirenito nos sumerge en una atmósfera mágica donde cada deseo para el 2025 toma forma al compás del espectáculo.
En cada uno de estos destinos, despedimos el año con experiencias diseñadas para sorprendernos y celebrar la vida en todo su esplendor. Ya sea con vistas panorámicas, espectáculos vibrantes, cenas temáticas o el encanto de un viñedo, cada lugar nos invita a crear memorias que quedarán grabadas en nuestro corazón.