Por Melanie Beard En el pulso incesante de Avenida Presidente Masaryk, donde la ciudad se expresa con una elegancia casi instintiva, Rosa Negra se despliega como un escenario donde la gastronomía se…
Etiqueta: sabor
La elección del lugar donde te reúnes es una extensión de tu marca personal y una pieza clave en tu estrategia. Un entorno con una propuesta gastronómica impecable y un ambiente que…
Deby Beard En el complejo de Neuchâtel Cuadrante Polanco, en la Ciudad de México, se encuentra ASAI Kaiseki Cuisine, un restaurante dedicado a una de las expresiones más refinadas de la gastronomía…
Alexis Beard En lo alto del borgo medieval de Panicale, con el perfil sereno del Lago Trasimeno extendiéndose a lo lejos, se encuentra Rastrello, miembro de Design Hotels, que encarna el espíritu…
Alexis Beard Casa D’Amico se siente como una casa abierta, de esas donde la comida marca el ritmo del encuentro y el tiempo parece estirarse entre conversaciones, copas servidas con calma y…
Por Melanie Beard En Cancún, donde el sol parece acariciar el alma y el mar murmura historias antiguas en tonos turquesa, existe un rincón donde la cocina se transforma en rito y…
Por Melanie Beard La Ciudad de México se mide por sus sabores. En sus calles vibrantes y sus torres de cristal, descubrí tres santuarios japoneses que seducen, que abrazan, que murmuran a…
El Chile en Nogada de Aquiles, un homenaje a la tradición mexicana con un toque contemporáneo. En el corazón de la icónica colonia Roma, Casona Roma Norte celebra la temporada patria con…
Por Melanie Beard Hay paisajes que nos incitan a contemplarlos en silencio, como si uno temiera quebrar con palabras la perfección del instante. Así es Blanket Bay, un rincón escondido donde la…
Por Melanie Beard En el corazón de París, entre calles que susurran historias y edificios que guardan secretos de siglos, se encuentra Marsan, un refugio donde la cocina se eleva a la…